Кавоманам на замітку

Напевно, більшість господарок на запитання, чи вміють вони готувати каву, чай, дадуть ствердну відповідь. Водночас чимало з нас припускаються низки досить поширених помилок під час цього буденного кулінарного ритуалу. Яких саме? Дізнаєтеся, прийшовши на спеціалізовану виставку “Салон кави, чаю 2007”, організовану Київським міжнародним контрактовим ярмарком. 
Експозиція, участь у якій візьмуть сорок фірм—виробників кави, чаю та солодощів, відкриється завтра в столичному виставковому центрі “КиївЕкспоПлаза”. Відвідувачі заходу зможуть продегустувати представлену продукцію, а також ознайомитися з сучасним обладнанням, технологіями, посудом, упаковкою, що їх використовують підприємства галузі. У рамках “Салону…”, двері якого будуть відчинені для всіх бажаючих до 16 листопада включно, відбудеться чемпіонат знавців кави. Понад два десятки його учасників, котрі продемонструють справжні дива кавової ерудиції, стануть першими українцями, яким вручать спеціальні сертифікати.