Мале підприємство проти міжнародних монополій і доморощених чинуш

У селі Нижнє Селище Хустського району працює найменша в Україні сироварня (на фото). Її заснували закарпатець Петро Пригара й італієць, що донедавна жив у Франції, Орест Дель-Соль. Від Ужгорода до Хуста понад дві години автомобілем убитими дорогами. Але, скуштувавши Селиського сиру, я вирішив, що смакові враження та номер телефону директора варті остраху травмувати куприк. Крім гурманської втіхи в Нижньому Селищі я також перейнявся приязню до Франції. Саме завдяки французькому послові в сільському клубі залатано дах. Невідомо з огляду на які аргументи французи надали кошти на ремонт культурної оази. Але гроші не знати куди поділися в чорних чиновничих нетрях. Коли ж посол Франції особисто приїхав до Нижнього Селища й за Карпатами запахло міжнародним скандалом, гроші знайшлися. Що не кажіть, а Франція – локомотив світової культури. Особливо на Закарпатті.

Смачний Селиський сир. Але бачу, справа йде до того, що сироварня скоро припинить роботу, якщо ставлення до селянської праці не зміниться. Так, зупиниться одне із небагатьох малих підприємств, яке закарпатці можуть із гордістю показати столичним журналістам. Інші теж не соромно було б показати, але їх просто немає.