№3, лютий 2006
До вісімнадцяти марок вин, які випускає знаменита агропромислова фірма "Леанка" із села Середнього Ужгородського району, додалася ще одна – "Спокусниця". За словами директора фірми Хачатура Петросяна, новонароджений сонячний білий мускатний напій виготовляється із двох сортів винограду: Іршаї-Олівер та Мускат-Оттонель. "Спокусниця" стала гідною суперницею "Троянди Закарпаття".
Унікальна й цікава історія середнянських винних підвалів, що розгалужені під землею в породі вулканічного походження на чотири з половиною кілометри. Через капіляри породи в підвали постійно проникає свіже повітря. Коли виноматеріал бродить, вуглекислий газ виходить через пористу скелю назовні й замінюється свіжим повітрям. І влітку, і взимку тут стабільна температура – плюс дванадцять градусів. Усе це ідеально підходить для витримки і зберігання марочних вин. На одній зі стін підвалу викарбувано слова, що в перекладі з угорської означають: "Видовбано стараннями знатних братів-наслідників, володарів угідь і замку в Середньому Франциска, Штефана та Домініка Добо з Руської. Укріпили бійницями й ровом року Христового 1557".Архів журналу Віче
№4 | |
Реклама в журналі Інформація авторам Передплата |
Зеленський розповів НАТО про потреби України: Patriot, боєприпаси, далекобійна зброя
Нідерланди терміново виділяють понад 200 млн євро на ППО і снаряди для України
Кулеба: G7 визначила "конкретні кроки" для допомоги Україні
ЗМІ: Іспанія протягом тижнів визнає палестинську державу
How to make sprouts at home: Sprouting Jar Kit
Vinyl record holder
Як на довше підтримувати чистоту скляних дверцят для каміна?
Конгрес США хоче дозволити конфіскацію активів РФ та змусити Байдена розширити санкції – посол
Партія проукраїнського прем’єра виграла вибори у Хорватії, дещо втративши позиції
Глава Міноборони Німеччини: Україна все ще може перемогти у війні проти РФ