№13, липень 2013
Ось такого ґатунку «експонати» були представлені на виставці неякісної продукції, проведеній у рамках прес-конференції «Заради здорового майбутнього наших дітей – безпечну продукцію!» (організатор – ДП «Укрметртестстандарт»). Захід приурочили до Міжнародного дня захисту дітей, тому тестували продукти харчування, одяг, іграшки – все, що необхідно малечі. Зразки для дослідження купували в магазинах, торгівельних центрах Києва й обирали ті, які користуються попитом у споживачів.
– Із 70 зразків дослідженої харчової продукції понад 40 не відповідають встановленим нормам, – заявив начальник Українського науковометодичного центру підтвердження відповідності та випробувань харчової продукції Володимир СЕМЕНОВИЧ. – Наприклад, провели аналіз ковбаси вареної «Дитячої», рекомендованої МОЗ України для харчування. Із восьми зразків – шість не відповідають нормам. У трьох – занижений вміст білка (це є наслідком того, що замість дорожчої яловичини використовують свинину або сепароване куряче м’ясо). Два зразки містять синтетичні барвники, хоча з точки зору технології приготування додавати їх немає необхідності. А використовують їх для надання привабливішого для покупця вигляду – ковбаса з барвниками рожевіша, апетитніша. Тішить, що у тестованих зразках не виявлено сої.
– Виробники обманюють, але не нахабно, – жартує з цього приводу Володимир Семенович.
Зате додають сою у пельмені. Два з шести перевірених зразків містять її, причому один з виробників застосовує генетично модифіковану сировину. А ще в пельменях обмаль м’яса. Згідно з ДСТУ, співвідношення м’яса і тіста у цих виробах має бути 50 на 50. З шістьох зразків лише в одному цю норму не порушили. Хтось з виробників не додає 2% фаршу, хтось – 5%, а деякі російські постачальники «обважують» на цілих 20%.
– Порадували виробники морозива на молочній основі, – зауважив Володимир Семенович. – У шести протестованих зразках не виявили немолочних жирів.
Проте фахівець радить не поспішати з позитивними висновками, адже літо лише розпочинається, у розпал сезону ситуація може змінитися на гірше.
Та, напевно, найнебезпечнішими для здоров’я є тістечка. І фабричні, і магазинні містять бактерії групи кишкової палички.
«Одягаємо наших дітей у… целофан!»
Такий невтішний висновок озвучила начальник науковотехнічного центру підтвердження відповідності, стандартизації та випробувань продукції легкої промисловості і засобів індивідуального захисту Наталя
ПОПОВА. Так, серед 21 дослідженого виробу для новонароджених майже в усіх використовуються синтетичні нитки. Хоча нормативно закріплено, що в швах, які торкаються до тіла дитини, синтетика не допускається. Адже в перші тижні свого життя дитина дихає не лише легенями, а й шкірою. Особливо обурив фахівця склад придбаної на одному зі столичних ринків тканини, з якої шиють сорочечки для немовлят. Це – суцільна синтетика, особливо аплікація. За встановленими нормами малюнок чи аплікацію потрібно закривати захисним шаром – тоненьким і з натуральних тканин. Виробник «не поскупився» і використав аж три шари – два з поліефірних матеріалів, а між ними – стару газету(!). Поліефірні матеріали за складом нагадують целофан. Отож у спеку з волі недобросовісного виробника немовлята змушені «паритись» у такому одязі. А ще барвники, не стійкі до води та поту. Алергія від такого вбрання малечі забезпечена.
– Та, мабуть, за нинішнього стану речей з дитячим текстилем з жовтня цього року товари легкої промисловості виключать з Переліку продукції, що підлягає обов’язковій сертифікації, – з сумом констатує Наталя Попова. Вочевидь мається на увазі проект Наказу Міністерства економічного розвитку і торгівлі України, розроблений на виконання деяких положень Національного плану дій на 2013 рік. Останній передбачає виключення товарів легкої промисловості з переліку продукції, що підлягає обов’язковій сертифікації. На думку фахівця, робити наразі це зарано.
Від лану до столу
Державна інспекція України з питань захисту прав споживачів наділена повноваженнями з контролю, перевірки якості продукції. Проте починати контроль за якістю необхідно на стадії виробництва, зазначає Володимир Семенович.
– Контроль продукції має здійснюватися не «за столом», а ще «на лані», – каже фахівець, перефразовуючи відомий слоган.
Щоб допомогти споживачам у виборі якісної та безпечної продукції, ДП «Укрметртестстандарт» розробило та впровадило знак відповідності – UCSM. Його девіз – «Перевірено: якісно». За словами експертів з ДП «Укрметртестстандарт», купуючи товари, марковані таким знаком, українці можуть убезпечити себе. Шість виробників у різних сферах здобули право під час маркування використовувати знак UCSM. Щоб отримати позитивний висновок фахівців, перевіряється не лише продукція підприємства, а й процес виробництва, документація, регулярно здійснюються контрольні випробовування.
Як же не помилитися при виборі продукції? Як обрати безпечну та якісну їжу, нешкідливі товари для дітей? За зовнішнім виглядом і змістом етикетки (не завжди достовірним) убезпечити себе, як бачимо, не вдається. Фахівці з ДП «Укрметртестстандарт» пропонують послуги з аналізу придбаної продукції. За гроші, звісно. Втім, не набігаємося з кожною покупкою до лабораторії…
Автор: Оксана СКРИПНИК
Архів журналу Віче
![]() |
№7 |
Реклама в журналі Інформація авторам Передплата |
Ексдержсекретар Трампа розповів, яким може бути його "мирний план" для України
Сікорський про дозвіл Україні бити вглиб РФ: Крапля камінь точить
Як знайти надійний пункт прийому алюмінію в Києві?
Почему опытные туристы выбирают Lowa
Порівняння вісків для виготовлення свічок
Президент Словаччини погрожує Україні через припинення транзиту роснафти
Чехія готує нову ініціативу з постачання Україні снарядів на 2025 рік
Штаб Трампа подав скаргу на Гарріс через передачу грошей із фонду Байдена
Польський міністр назвав вирішення історичних суперечок щодо Волині умовою вступу України до ЄС
Голова Секретної служби США, яка не попередила замах на Трампа, подала у відставку