Не бажаєте гранатового соку без… граната?

У наших магазинах представлено чимало соків різних виробників. Але чи всі вони переймаються питаннями безпеки та належної якості своєї продукції? Науково-дослідний центр незалежних споживчих експертиз «ТЕСТ» здійснив порівняльне тестування шести марок апельсинового й семи марок гранатового соків. Із його результатами журналістів ознайомив сьогодні президент згаданої вище інституції Валентин БЕЗРУКИЙ.

Спочатку -- про приємне. Усі шість протестованих зразків апельсинових соків виявилися саме соками, а не розведеним у воді сухим концентратом. Окрім того, жоден із них не був поганим на смак: лише «хорошистом» або «відмінником». Тож можемо сміливо купувати вироби таких марок ­-- «Jaffa», «Sandora», «Rich», «Santal», «Мрія» та «Смак».

Не така оптимістична ситуація із гранатовим соком. Це -- напій недешевий, тому його нерідко підробляють. Ще ж і надто: у продажу є «сік», поряд з котрим гранат навіть не лежав! Є соки з «прихованим» цукром. У деяких виявили «не заявлені» фарбники й консерванти.

Отже, без жодних вагань можна купувати гранатовий сік торгової марки (ТМ) «Sandora»: загальна оцінка його якості -- «відмінно». Той само продукт ТМ «Мрія» загалом хороший, але є в ньому трохи цукру й, імовірно, соку бузини. «Трієчку» отримав сік марки «4U»: його створено з гранатової сировини, але вміст фруктової частки в ньому занижено, плюс додано цукор. Оцінку «погано» здобув сік ТМ «Gilan». Він хоч і є власне гранатовим соком, але має однакові недоліки з попереднім «колегою». Через ті само причини «двійку» поставили експерти і продукту марки «Sharq». А от соки ТМ «Квант» і «Zeytun», крім того, що містять консерванти й барвники, узагалі, в принципі, не є соками. Фруктова частка в них або ж мізерно мала («Zeytun»), або ж її немає зовсім («Квант»).