Чому мікрохвильові печі безпечні?

Винахід американського інженера Персі Спенсера - мікрохвильова піч - стала обов'язковим атрибутом будь-якої сучасної кухні. Створена в далекому 1947 році, вона швидко поширилася по всьому світу.

Нещодавно канадські вчені опублікували дослідження на основі експерименту, який знайшов велику популярність серед користувачів інтернету. Суть експерименту полягала в тому, що в мікрохвильовку клали дві виноградини, вмикали пристрій і, через нагрівання, між плодами виникала плазма. Відкриття за словами вчених може допомогти в подальшому вивченні взаємодії фотонів з нанометровими об'єктами.

«Віче» спробувало розібратися де ж міфи, а де правда про шкоду мікрохвильових печей.

Чи насправді під час роботи мікрохвильова піч випромінює радіацію?

Правда: побутова мікрохвильовка навіть на максимальних потужностях не провокує подальші зміни в організмі людини. Сучасні виробники дотримуються жорстко встановленої норми інтенсивності електромагнітного поля, яке не шкодить споживачеві. Наприклад, куди більшу загрозу для здоров'я може принести Wi-FI-роутер, який працює на тих же частотах.

Чи впливають електромагнітні хвилі на якість їжі?

Правда: мікрохвильові печі працюють таким чином, що дають нагрітися їжі за допомогою розгону молекул води в продуктах. Максимум, на що може вплинути випромінювання печі, так це на втрату частини вітамінів, які містяться в продукті.

Чи всі мікрохвильові печі однакові?

Правда: це не так. Ми вже згадували про те, що існують певні норми, дотримання яких гарантує безпеку приладу. Тому обирати мікрохвильовку найкраще з модельного ряду відомих світових виробників, а купувати - у офіційних продавців побутової техніки.

Не заводські прилади сумнівного походження, часто виготовляються кустарним способом в Китаї, можуть доставити серйозні проблеми і навіть завдати шкоди здоров'ю.

Наш вибір: зверніть увагу на мікрохвильові печі з лінійки Bosсh Home – це надійність, ергономічність, високоякісні матеріали та зручність у використанні.

А в якості додаткового бонусу для наших читачів, ми розповімо про те, яку користь можна отримати від мікрохвильової печі, окрім розігрівання їжі.

Прибрати кристали з меду

Просто помістіть в мікрохвильову піч скляну банку з медом без кришки і розігрійте протягом 2-3 хвилин на найнижчому рівні потужності.

Зробити молочну піну для кави

Налийте молоко в склянку, накрийте його і струсіть, щоб молоко стало пінистим. Потім помістіть стакан без кришки в мікрохвильову піч і грійте на повній потужності протягом 30 секунд.

Приготувати яєчню без сковороди

Смачна яєчня готуватися в мікрохвильовій печі протягом всього 3 хвилин. Можна додати сіль, спеції, сир і трави за смаком.

Освіжити старий хліб

Помістіть черствий хліб разом з вологим паперовим рушником і грійте 10 секунд на максимальній потужності - це поверне випічці вологу.